ブースでは、料理用ナイフでの食材カット体験、鍛造バトニング鉈を使って実際にバトニングからフェザースティックを作る体験をお楽しみいただけるほか、自らブレードを叩き、土目がついたヴィンテージ調の「バターナイフ」作りができるワークショップもご用意しています。

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